野菜が美味しいと分かったのは二十歳を過ぎてからでした

十代の頃や学生の頃は野菜を食べるくらいなら肉を食べる、という生活を送っていました。
同じく体に入れるのであればガッツリしたものを食べたいと思っていたのです。

しかし社会人になって初めての健康診断のとき、今までの肉食生活が実は体に悪いことだと気づいたのです。コレステロール値が平均をオーバーしていたのです。

自分でいうのもなんですが痩せ型でしたので健康に問題なんかないだろ、と思っていたので衝撃でした。
そこからは生活を改めるため食生活を変えることにしたのです。

肉食を中止し野菜を食べるのです。最初は野菜食べても満足しませんし、そこまでして健康に気を使って何になるんだとも思っていました。
しかし徐々にですが野菜って味があって美味しいということが分かってきたのです。特ににんじんです。子供の頃は皆が苦手だというにんじん、これ甘いんですね。今まで気づきませんでした。

にんじんやトマトキャベツなど食べていくにつれて美味しいじゃん、もっと食べてみようという気になってきたのです。

毎日きちんと野菜を食べる生活を続けました。そして今年の健康診断の結果はコレステロール値も平常に戻っていたので一安心です。しかしここで気を抜かず美味しいと思い始めた野菜をまだまだ沢山食べ続けていこうと思っています。

 

とにかくダラダラ過ごしたいかも

理想の休日としては、本当に何もしなくて良い日が理想です。普段はどうしても完全なダラダラというのはなく、家事をしていたり、仕事の準備とかがあるためどうしても動かなくてはいけないので完全に何もしなくて良い日にしたいです。

午後までずっと布団の中でゴロゴロして、ゆっくりと起きてきてからブランチを楽しんだり、午後からは友達に会いに行ってアフタヌーンティーを楽しんだりしたいと思います。アフタヌーンティーは帝国ホテルあたりなんかが理想中の理想です。自分の気持ちに素直になって、日記を書いてみたり将来どうなっていたいかを考えたりあれこれしたいです。

あとは大好きなアロマをブレンドしたりして、やりたいな?と思っていてできていないことをどんどんやりたいと思います。今気になっているのは北欧インテリアなので、ほしいと思っているソファーを買い出しに都内に出かけて、優雅にインテリアショップの店員さんと会話を楽しんだりしたいです。